Recept

Kekszes pohárkrém gyümölcsökkel

Fotó: Valeria Miller

Egyszerű édesség ez, ami pár alapanyagból áll mindössze, mégis meglepően finom!

 

Hozzávalók (2–3 adaghoz):

  • 20 dkg darált háztartási keksz
  • 3 dl tejföl
  • 2 evőkanál porcukor (ízlés szerint)
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 dl tej
  • egy marék friss vagy fagyasztott gyümölcs (eper, málna, barack)

     

Mézes-mustáros-zöldséges csirke

Fotó: Tresia Hoban

Ha nagyon egyszerű, de ínyenc fogásra vágysz, a következő receptet mindenképp készítsd el! Néhány hozzávalóra lesz szükséged, a munka nagy részét pedig a sütő végzi el helyetted. Neked pedig már csak a konyhában terjengő illatokat kell kiélvezned, valamint a tálalásra koncentrálnod, utána pedig jöhetnek az ízek! Figyelj!

 

Hozzávalók (2–3 főre):

Spenótos gnocchi sonkás-kéksajtos szósszal

A híresneves gnocchi. Fotó: kaboompics

Hozzávalók (4 adag)

 

A spenótos gnocchihoz:

  • 80 dkg burgonya
  • 20–25 dkg finomliszt
  • 1 tojás
  • 10 dkg friss spenót (vagy 5 dkg fagyasztott, kiolvasztva és kinyomkodva)
  • 1 teáskanál só

     

A sonkás-kéksajtos szószhoz:

  • 3 dkg vaj
  • 3 dkg liszt
  • 4 dl tej
  • 10 dkg kéksajt
  • 15 dkg füstölt sonka
  • 5 dkg reszelt parmezán
  • frissen őrölt bors
  • kevés só 

     

Serpenyős, fokhagymás-tejfölös csirkemell

Serpenyős csirke. Fotó: zozz/Pixabay

Ha gyors, mégis ízletes ebédet vagy vacsorát keresel, ez a fokhagymás-tejfölös csirkemell jó választás lehet. Kevés alapanyag szükségeltetik hozzá. A végeredmény pedig krémes, szaftos. Rizzsel vagy air fryerben készült sült burgonyával tökéletes.

 

Hozzávalók (3 adag)

Mennyei, diétás sajttekercs

Sajttekercs

Különleges, de klasszikus húsvéti finomságot mutatunk most nektek: egyszerű, nagyszerű, viszonylag gyorsan elkészíthető. Ha eddig még nem próbáltátok ki, most feltétlenül tegyétek meg! Diétás verzió lesz ez, így cukorbetegek is biztonsággal fogyaszthatják.

 

Hozzávalók

Rakott burgonya extra: lágy, krémes és ellenállhatatlan

A jó alapanyaggal kezdődik minden. Fotó: Polina Tankilevitch

Ugyan az eredeti rakott burgonya receptben burgonya, tejföl, főtt tojás és kolbász szerepel, számos más verziója is létezik ennek a nagyszerű magyar ételnek. Most egy extra krémes változatot mutatunk. Próbáljátok ki! 

 

Hozzávalók

Házi müzliszelet

A zabpehely kihagyhatatlan. Fotó: Pexels

Ha épp nincs időd ebédelni, mi is lehet a legjobb ebédpótló, mint egy jó kis müzliszelet? Ne rohanj a boltba, legyen nálad mindig házilag készített verzió! Mutatjuk hogy csináld! Rendkívül egyszerű recept következik!

 

Hozzávalók

100 g zabpehely

20 g szezámmag

50 g aszalt gyümölcs

30 g apróra vágott dió

140 g méz

 

Elkészítés

Egyszerű, nagyszerű hagymamártás

A hagymamártás kolbásszal

A következő receptet az Ízőrzők című műsorban láttam, és bevallom, hogy zseniális ötletnek tartom, hogy a hagymából mártást készítenek. Olcsó, egyúttal ínyenc eledel ez. Lássuk a receptet. 

 

Hagymamártás kolbásszal

Hozzávalók

40 dkg füstölt kolbász, 

2 evőkanál sertészsír, 

5 nagyobb fej vöröshagyma, 3 evőkanál liszt, 

2 evőkanál őrölt paprika,

1 babérlevél, só, 

1 evőkanál 10 százalékos ecet.

Borsócurry pirítóssal, avagy borsópörkölt kicsit másképp

Gyönyörű s friss borsószemek. Fotó: R. Khalil

A borsócurry egy nagyszerű étel olyanoknak, akik bár szeretik a klasszikus menüt, kedvelik az újdonságokat, a különleges ízeket is. Egyszerű, de nagyon finom étek ez. Figyelj!

 

Hozzávalók

1 fej vöröshagyma

1 db borsókonzerv

1 ek. olívaolaj

1 csipet só, bors, 1 tk. édesnemespaprika-őrlemény, 1 ek. curry

1 gerezd fokhagyma 

2 ek. kókusztejszín (vagy görög joghurt)

2 db toastkenyér

 

Elkészítés

Citromos puding (lemon drizzle)

Friss citromok: frissek, üdék, energiát adnak. Fotó: Lucas Blazek

Ez a sütemény igazán szaftos, könnyű és üde citromos ízű – tökéletes desszert egy csésze tea vagy kávé mellé.

 

Hozzávalók

  • 250 g puha vaj
  • 380 g kristálycukor
  • 4 db tojás
  • 250 g liszt + 1 tk sütőpor
  • 3 db citrom – reszelt héj és kifacsart lé
  • 2½ ek kukoricakeményítő
  • Tálaláshoz: puding, tejszín vagy tejszínhab

Citromos öntethez: