Ugyan az eredeti rakott burgonya receptben burgonya, tejföl, főtt tojás és kolbász szerepel, számos más verziója is létezik ennek a nagyszerű magyar ételnek. Most egy extra krémes változatot mutatunk. Próbáljátok ki!
Hozzávalók
Ha épp nincs időd ebédelni, mi is lehet a legjobb ebédpótló, mint egy jó kis müzliszelet? Ne rohanj a boltba, legyen nálad mindig házilag készített verzió! Mutatjuk hogy csináld! Rendkívül egyszerű recept következik!
Hozzávalók
100 g zabpehely
20 g szezámmag
50 g aszalt gyümölcs
30 g apróra vágott dió
140 g méz
Elkészítés
A következő receptet az Ízőrzők című műsorban láttam, és bevallom, hogy zseniális ötletnek tartom, hogy a hagymából mártást készítenek. Olcsó, egyúttal ínyenc eledel ez. Lássuk a receptet.
Hagymamártás kolbásszal
Hozzávalók
40 dkg füstölt kolbász,
2 evőkanál sertészsír,
5 nagyobb fej vöröshagyma, 3 evőkanál liszt,
2 evőkanál őrölt paprika,
1 babérlevél, só,
1 evőkanál 10 százalékos ecet.
A borsócurry egy nagyszerű étel olyanoknak, akik bár szeretik a klasszikus menüt, kedvelik az újdonságokat, a különleges ízeket is. Egyszerű, de nagyon finom étek ez. Figyelj!
Hozzávalók
1 fej vöröshagyma
1 db borsókonzerv
1 ek. olívaolaj
1 csipet só, bors, 1 tk. édesnemespaprika-őrlemény, 1 ek. curry
1 gerezd fokhagyma
2 ek. kókusztejszín (vagy görög joghurt)
2 db toastkenyér
Elkészítés
Ez a sütemény igazán szaftos, könnyű és üde citromos ízű – tökéletes desszert egy csésze tea vagy kávé mellé.
Citromos öntethez:
Hozzávalók
3 evőkanál olívaolaj
3 gerezd fokhagyma
2 evőkanál mustár
1 evőkanál őrölt piros paprika (édesnemes)
só, bors, őrölt kömény ízlés szerint
fél kiló csirkemell szeletekre vágva
fél fej vörös káposzta
fél fej lilahagyma
Elkészítés
Ha valami nagyon egyszerűt, ám különlegeset szeretnél enni, próbáld ki ezt a receptet! Évekkel ezelőtt kísérleteztem ki. Bízom benne, hogy neked is ízleni fog!
Hozzávalók
1 csomag fusilli
10 dgk márványsajt
1/2 cukkini
3 szelet prosciutto
1 doboz tejszín
1 db összezúzott fokhagyma
só
bors
Elkészítés
Előzőleg már írtam az adventhez kapcsolódó gasztronómiáról, és mivel a hétvége már aktuálissá is teszi, megosztok egy könnyen elkészíthető receptet.
Szerintem ilyenkor (is) érdemes halat készíteni. Bármilyen fajta megfelel, amit minőséginek – és persze megfizethetőnek – találunk. A hal fogyasztása jót tesz a szívnek, a gyomornak és az agynak is, de tapasztalatom szerint a bőrnek, a hajnak és a körmöknek szintúgy.
