Ez az egyszerű étel ropogósnak vagy salátafeltétnek egyaránt ideális.
Hozzávalók:
- 1 konzerv csicseriborsó
- 1–2 evőkanál olaj
- só
fűszerek ízlés szerint (pl. pirospaprika, fokhagymapor, curry, chili)
Elkészítés:
- A csicseriborsót szűrd le, majd papírtörlővel alaposan szárítsd meg (ettől lesz ropogós!).
- Tedd egy tálba, keverd össze olajjal és fűszerekkel.
- Terítsd szét sütőpapíros tepsin.
- 200 fokon süsd körülbelül 25–30 percig, közben egyszer-kétszer rázd át.
Akkor jó, ha kívül ropogós, belül kicsit puha marad.
Tipp:
- Mehet salátára feltétként
- vagy csak úgy nasinak, chips helyett
- ha édesen próbálnád: fahéjjal és mézzel ízesítsd a fenti fűszerek helyett