Az aszalt paradicsomos–camembertes rántott hús tuti tipp, hogy elvarázsold a családtagjaidat! Ám vigyázz, mert a fogás lényege, hogy a húsba zárt töltelék ne folyjon ki, mégis szaftos maradjon. Ehhez csirkemell vagy sertéskaraj a legstabilabb alap.

Hozzávalók (2 főre):
– 2 nagyobb szelet csirkemell vagy karaj
– kb. 100 g camembert
– 6–8 db aszalt paradicsom (olajban eltett a legjobb)
– só, bors
– liszt, tojás, zsemlemorzsa
– olaj a sütéshez

A rizottó nagyon sokrétűen felhasználható étel, amelynek most egy különleges, tavaszi verzióját mutatjuk meg. 

Hozzávalók (2–3 adag)

• 20 dkg rizottórizs
• 1 kisebb fej hagyma
• 1 marék friss medvehagyma
• 10–12 db koktélparadicsom
• 1 ek olívaolaj
• 2 ek vaj
• körülbelül 7 dl zöldségalaplé
• 0,5 dl száraz fehérbor
• 4–5 dkg parmezán

• só, bors

   

Elkészítés

Ez a szuper, extra krémes sajttekercs minden tavaszi hidegtálat feldob, de önmagában is megállja a helyét. 

Hozzávalók

40 dkg trappista sajt

10 szelet gépsonka

1 tubus sajtkrém

5 db tojássárgája összetörve

1 levél petrezselyemzöld felaprítva

só

5 darab mini mozzarella apróra vágva

ízlés szerint mustár

2 szelet lilahagyma

Elkészítés

Egyszerű édesség ez, ami pár alapanyagból áll mindössze, mégis meglepően finom!

Hozzávalók (2–3 adaghoz):

• 20 dkg darált háztartási keksz
• 3 dl tejföl
• 2 evőkanál porcukor (ízlés szerint)
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 dl tej

• egy marék friss vagy fagyasztott gyümölcs (eper, málna, barack)

   

Ha nagyon egyszerű, de ínyenc fogásra vágysz, a következő receptet mindenképp készítsd el! Néhány hozzávalóra lesz szükséged, a munka nagy részét pedig a sütő végzi el helyetted. Neked pedig már csak a konyhában terjengő illatokat kell kiélvezned, valamint a tálalásra koncentrálnod, utána pedig jöhetnek az ízek! Figyelj!

Hozzávalók (2–3 főre):

Hozzávalók (4 adag)

A spenótos gnocchihoz:

• 80 dkg burgonya
• 20–25 dkg finomliszt
• 1 tojás
• 10 dkg friss spenót (vagy 5 dkg fagyasztott, kiolvasztva és kinyomkodva)

• 1 teáskanál só

   

A sonkás-kéksajtos szószhoz:

• 3 dkg vaj
• 3 dkg liszt
• 4 dl tej
• 10 dkg kéksajt
• 15 dkg füstölt sonka
• 5 dkg reszelt parmezán
• frissen őrölt bors

• kevés só 

   

Ha gyors, mégis ízletes ebédet vagy vacsorát keresel, ez a fokhagymás-tejfölös csirkemell jó választás lehet. Kevés alapanyag szükségeltetik hozzá. A végeredmény pedig krémes, szaftos. Rizzsel vagy air fryerben készült sült burgonyával tökéletes.

Hozzávalók (3 adag)

Különleges, de klasszikus húsvéti finomságot mutatunk most nektek: egyszerű, nagyszerű, viszonylag gyorsan elkészíthető. Ha eddig még nem próbáltátok ki, most feltétlenül tegyétek meg! Diétás verzió lesz ez, így cukorbetegek is biztonsággal fogyaszthatják.

Hozzávalók