A kellő börtönkoszt fontos a feszültség levezetése miatt (II/1.)
Készül az ebéd a büntetés-végrehajtási intézetben. Az élelmezés központi kérdés a fogvatartottak és a fogdaőrök számára egyaránt. Forrás: Bv-intézet
Gasztro-rejtélyek-blog
Gasztronómia és jog VI/6. b.: A vendéglátás legjobb, illetve legrosszabb helyei II.
Barcelonában található a Disfrutar. A három Michelin-csillagos vendéglátóhelyen közel harminc fogásos degusztációs menü a jellemző. A képen az étterem séfjei. Forrás: Wikipédia
Gasztronómia és jog VI/6. a.: A vendéglátás legjobb, illetve legrosszabb helyei I.
A kaliforniai Richmondban lévő, Botto Bistro tulajdonosa szándékosan törekedett a rossz minősítésre, hogy a meneküljön a Yelp platform diktatúrája elől. Forrás: Wikipédia
Gasztronómia és jog VI/5.: Mikor tegyen lépéseket a fogyasztóvédelem?
Napjainkban már egyre korszerűbb eszközöket is alkalmaznak a fogyasztóvédelem munkatársai az ellenőrzéseknél a vendéglátóhelyeken. Forrás: femina.hu
Gasztronómia és jog VI/4.: Ügyelni kell a szerzői jogi előírásokra is
Az éttermi étlap mint kiadvány grafikai terve és szövegezése szerzői jogvédelem alá eshet. Akárcsak a Stones étteremé. Forrás: Wikipédia
Gasztronómia és jog VI/3.: Amikor az árak nagyon is számítanak a vendégnek
Az éttermi szolgáltatásokért fizetendő árak nagyon is különbözőek világszerte. Kérdés: kik azok, akiknek megéri vendéglátóhelyen ebédelni, vacsorázni? Forrás: Wikipédia
Gasztronómia és jog VI/2.: Éttermek küzdelme a vendégekért
Az alaposan felkészült szakembereknek valóban fontos és nagy öröm, amikor a saját éttermüket megnyithatják. Forrás: penzcentrum.hu
Gasztronómia és jog VI/1.: Koszos edények, ételmaradékok, rovarok a fagyizóban
Profin felszerelt éttermi konyha. Sok múlik a szakértelmen és a higiéniai előírások betartásán is. Illusztráció, forrás: Shutterstock
Teletömték étellel a rabot, majd összeverték a cellatársai
Hárman belehaltak a gombás Wellington-bélszínként készített ebédbe, amit a vád szerint Ausztráliában Erin Patterson szolgált fel meghívott vendégeinek. Forrás: BBC
Kutyákon kísérletezett, embereket ölt méreggel a szemrevaló joghallgató hölgy
Szemrevaló teremtés Ana Paula Veloso Fernandes. Sokan nem is gondolnák róla, hogy valójában sorozatgyilkos lehet, legalábbis a rendőrség szerint. Forrás: Ric
Különleges ételek Ázsiától Dél-Amerikáig (V/5.): Az európaiak változatos ennivalói
Nemzeti ételünk a klasszikus gulyásleves, amelyet magyarok és külföldiek egyaránt szívesen megesznek. Forrás: Nosalty.hu
Különleges ételek Ázsiától Dél-Amerikáig (V/4.): Kiváló ízek Észak-Amerikában
Hot dog evőversenyen 2024 szeptemberében: Joey Chestnut és Takeru Kobayashi méri össze tudását. Előbbi tartja a a világrekordot. Forrás: Netflix
Különleges ételek Ázsiától Dél-Amerikáig (V/3.): Amiből Dél-Amerika lakói falatoznak
Különleges technikával sütik grillen a finomabbnál finomabb ételeket Dél- és Közép-Amerikában. Parázs fölött tartják az étket. Forrás: Pexels
Különleges ételek Ázsiától Dél-Amerikáig (V/2.): Az afrikai népek csemegéi
Kelet-Afrika népei nem használnak se tányért, se kanalat, kést, villát. Az ujjaikkal veszik magukhoz az ennivalót. Forrás: Nosalty
Különleges ételek Ázsiától Dél-Amerikáig (V/1.): A Tom Khától a szecsuáni csirkéig
Igazi művészet Kínában is az ételek készítése. Gondosan ügyelnek a tálalásra is. Forrás: Wikipédia