medvehagymás pogácsa

Medvehagymás pogácsa

Az isteni medvehagyma

Ha már medvehagymaszezon van, miért is ne készíthetnénk egy jó kis pogácsát belőle? Lássuk is!

 

Hozzávalók 

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg vaj vagy margarin
  • 2,5 dl tej
  • 2,5 dkg friss élesztő
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 teáskanál só
  • 1 tojás (a tésztába)
  • 1 csokor friss medvehagyma
  • 1 tojás a kenéshez
  • szezámmag vagy reszelt sajt a tetejére

     

Elkészítés: