
Nemcsak a gasztronómiában játszanak szerepet divathullámok, hanem a kommunikációban is. Amikor a kettő találkozik, abból vagy "mestermű" lesz, vagy egy elfeledett Facebook-poszt...
A vendégek manapság már nemcsak azt figyelik, mit ehetnek nálad, hanem azt is, hogyan mesélsz az ételeidről, termékeidről.
Nézzük hát, melyek a legújabb trendek a gasztroszövegírásban – és hogyan használhatod azokat úgy, hogy ne csak „na, írjunk valamit!" hangulatuk legyen, hanem ténylegesen hassank is, azaz cselekvésre ösztönözzenek!
1. Slow content – amikor nem a mennyiség, hanem a minőség ad el
Egyre többen unalmasnak találják a „napi posztolás” szagú bejegyzéseket. Nem véletlenül! Helyette inkább:
✔️ posztolj ritkábban!
✔️ de személyesebb, történettel teli szövegekkel,
✔️ amelyek kapcsolódást építenek!
2. Az ízekhez sztori legyen az "előétel"!
A fogyasztók szeretnek kapcsolódni:
- egy történethez,
- egy családi örökséghez,
- egy séf személyiségéhez,
egy falusi kemencéhez vagy városi konyhához.
Írj úgy az ételeidről, mintha egy élményt adnál el – ne csak leírást!
3. Őszinteség mindenek előtt!
A vendégek szeme már kiszúrja a sablonokat:
„Házias ízek, szeretettel készítve”.
Ami működik:
✔️ konkrét, emberi hang
✔️ minimális marketingjelleg
✔️ laza, természetes szövegek
4. Szezonális termékek, helyi termelők!
A vendégek kíváncsiak a helyre, ahol az étel született, és azokra is, akik készítették az ételt, sőt arra is, hogyan készítették azt.
Idén egyre népszerűbbek az olyan tartalmak, amelyekben:
- konkrét embereket, termelőket neveznek meg,
- helyneveket, tájakat, régiókat említenek,
- hazai identitást, ízvilágot, dialektust is beengednek a kommunikációba.
5. Humor, önirónia, laza hangvétel!
A közösségi média gasztrotartalmai már túl vannak az „instasztájling” csúcspontján. Most az emberi oldal jön:
- vicces kulisszák,
- elrontott próbák,
- kiszólások a vendégeknek,
- önazonos hangnem.
+1. Hangalapú és videós szövegek: másképp kell írni, ha hallják is!
Ha TikTokon, Reelsen is kommunikálsz, ne feledd!: nem felolvasol, hanem beszélsz...
Ez másfajta szöveget kíván:
- lazább mondatszerkezetet,
- élőbb nyelvet,
hangzásra optimalizált kifejezéseket.
Ha egy ételről mesélsz videóban, próbáld ki először szóban, aztán írd le – úgy, ahogy valóban mondanád.
Ha te is szeretnél olyan szövegeket, amiket nemcsak olvasnak, de megkívánják az ételeidet is, keress bizalommal!
+36708839478